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蘇守斌表示，企業需要年輕世代的創意與參與，才能持續創新，很期待這項計畫能夠帶給味全甚至整個食品產業新的思
維。味全會將每個參與的學生團隊都當作真正的新品開發小組，用完整的新品開發流程來評估他們的創意。
味全指出，新品開發擂台競賽將包括企畫、研發、產品包裝設計三個不同階段，為期約2個半月。
為鼓勵年輕世代了解食品產業的實務作業流程，並積極投入食品產業的創新，味全祭出最高額獎金20萬元，舉辦「Who’s Next誰是接班人味全新品開發擂台」競賽，邀請不同學校的學生在暑假組隊闖關。
工商時報【林祝菁╱台北報導】
他也表示，
對於即將投入職場的學生來說，與其花時間遊學或打工，不如利用暑期機會獲得完整的食品業實務經驗，才是真正的無價體驗，也期待這些有實戰經驗的參賽隊伍未來能成為產業的生力軍。
味全為挽回消費者信心，持續以安全、透明、公開的作法與大眾溝通，繼執行長蘇守斌親上火線與網友對談、開放現場參觀後，首度舉辦新品開發擂台競賽，祭出最高額獎金20萬元，且獲青睞的商品也有機會上市販售，期望能與年輕學子近距離接觸，重新接納味全。
大學系所學生須混合不同專業組隊參與這項競賽計畫，在競賽闖關的過程中，公司不同部門、實戰經驗豐富的相關主管擔任導師與關主，以協助完成開發作品，同時也針對入圍團隊設計了實務課程以及工廠與研發實驗室的參訪活動，輔導學生得到更多、更完整的企業實務經驗。
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